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头伏萝卜二伏菜是什么意思

2020年05月09日 15:47阅读次数:0
标签:夏季养生
三伏天被认为是一年中最炎热的时期,在中国也流传着关于三伏天不少有趣的谚语,其中就有一句“头伏萝卜二伏菜”,下面来了解一下这句话是什么意思。
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头伏萝卜二伏菜是什么意思

头伏萝卜二伏菜是关于农作物种植时期的谚语。这句话主要流行的地区是黄河中下游域,淮河以北。

意思是夏季进入伏天的时候,在头伏(从夏至开始后十天)适合种植萝卜(青萝卜、白萝卜等);二伏(头伏之后十天)是种植白菜、青菜等的最佳时期;在三伏(二伏之后十天或二十天)种植荞麦也不晚。

从传统意义上讲,北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜,所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。所谓的头伏萝卜二伏菜是指入伏以后,第一个10天称为头伏,这个季节就要种萝卜了,第二个10天称为二伏,这时就要种白菜了。一般二伏过后正好“立秋”,白菜最好在这时出苗最好。

头伏萝卜二伏菜是什么意思

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三伏天的习俗

关于三伏天的民俗谚语

1、遇到伏旱,赶快浇灌。

2、不热不冷,不成年景。

3、六月不热,五谷不结。

4、伏天雨丰,粮丰棉丰。

5、大暑热不透,大热在秋后。

6、大暑不暑,五谷不鼓。

7、六月连阴,遍地黄金。

8、冷在三九,热在中伏。

9、伏不受旱,一亩增一担。

10、小暑不算热,大暑在伏天。

11、小暑大暑,上蒸下煮。

12、小暑大暑不热,小寒大寒不冷。

13、头伏萝卜,二伏菜,三伏栽白菜。

14、五天不雨一小旱,十天不雨一大旱,一月不雨地冒烟。

15、伏天雨丰,粮丰棉丰。

16、冬练三九,夏练三伏。

17、大汗冷水激,浑身痱子起。

18、大暑前后,衣服溻透。

19、大暑无酷热,五谷多不结。

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